Başkan Uysal: “Yörük Çadırlarını Asla Kaldırmayalım”

Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Korkutelinin Yelten Mahallesinde düzenlenen 3üncü Tarhana Şenliğine katıldı. Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, 9 günlük Kurban Bayramı tatilinin son günü Korkutelide düzenlenen şenlikler ve yağlı pehlivan güreşlerine katıldı. Başkan Uysalın ilçedeki ilk durağı Yelten Mahallesinde bu yıl 3üncüsü düzenlenen Tarhana Şenlikleri oldu. Katılanların büyük ilgili gösterdiği Başkan Uysal, burada önce şenlik alanını gezdi, Korkutelililer ve Antalyadan şenliğe gelenlerle tek tek selamlaştı.

“Tarhanaya sahip çıkacağız”
Başkan Uysal, tarhananın Yörük kültüründe önemli bir yeri olduğunu söyledi. Ancak 1950li yıllarla birlikte tarhananın mutfaklarda yerine süt tozuna, margarine bıraktığını kaydeden Başkan Uysal, “O tarihlerde akademisyen Osman Nuri Koçtürk, nam-ı diğer Tarhana Osman, yaratılan bu beslenme sorununa dikkat çekti. Ama radyo programlarına son verildi, bir konuşma yapmak için gittiği Konyada saldırıya uğradı. Canını zor kurtardı. Ama şimdi Tarhana Osmanın İzmir Karşıyakada heykeli var. Onu sürgün edenlerin adını dahi hatırlamıyoruz. Tarhananın içinde her türlü vitamin vardır. Katkı maddesi, zehir yoktur. Bu tip yiyecekleri bilimsel ve akli muhakemeyle sahip çıkmaya devam etmemiz lazım” dedi.

“Gelecek kuşaklara miras”
Başkan Ümit Uysal, Türkiyenin sıkıntılı bir süreçten geçtiğini, değişik tehlikeler yaşadığına da dikkat çekti. Gazi Mustafa Kemal Atatürkün “Arkadaşlar, gidip Toros dağlarına bakınız, eğer orada bir tek Yörük çadırı görürseniz ve o çadırda bir duman tütüyorsa, şunu çok iyi biliniz ki bu dünyada hiç bir güç ve kuvvet asla bizi yenemez” sözlerine atıfta bulunan Uysal, “Bazen, memleketimizin yaşadığı tehlikelerin nedeni Toroslar da Yörük çadırı kalmamış olması olabilir mi diye düşünüyorum. Toroslara yeniden Yörük çadırları dikecek değiliz ama bu tehlike ve tehditler karşısında zihnimizdeki, ruhumuzdaki, benliğimizdeki Yörük çadırlarını asla kaldırmayalım. Modern hayatı olabildiğince yaşayacağız, muasır medeniyetin üzerine çıkacağız ama asla yiğitlikten, mertlikten vatan sevgisinden, insan ve tabiat sevgisinden vazgeçmeyeceğiz. Yeni kuşaklara da bunu öğütleyeceğiz aşılayacağız.”

Er meydanında
Başkan Uysal, Yeltenin ardından Muratpaşa Belediyesinin destekleriyle düzenlenen Yeşilyayla Yağlı Pehlivan Güreşlerinin yapıldığı er meydanına geçti. Başkan Uysal, er meydanında tur atıp pehlivanları ve güreş severleri selamladı.